آهن لیپوسومال مشکلات بوی فاسد و تغییر رنگ را با ویتامین C حل می کند

پيروفوسفات آهن چيست؟

پیروفوسفات آهن یک تقویت کننده مواد مغذی غذایی رایج است و اغلب در محصولات پودری مانند پودر شیر، آرد برنج، پودر شیر و نوشیدنی های شیر به عنوان تقویت کننده مواد مغذی آهن استفاده می شود.

آهن در بدن انسان به مقدار زیادی وجود ندارد، اما نقش بسیار مهمی دارد. به عنوان مثال، در تولید خون، ترکیب هموگلوبین و بهبود سیستم ایمنی بدن نقش دارد.

ویژگی های کاربرد پیروفوسفات آهن

پیروفوسفات آهن در طبیعت پایدار است، در برابر دماهای بالا مقاوم است، به راحتی اکسید نمی شود و مانند سایر مکمل های آهن رنگ یا طعم ندارد و خواص مواد غذایی را تغییر نمی دهد.علاوه بر اين، هنگامی که در بدن جذب می شود، پیروفوسفات آهن، به عنوان یک مکمل آهن سه ارزش، امن تر از مکمل آهن آهن است، تحریک کمتری در دستگاه گوارش دارد،و هیچ واکنش یا عوارض جانبی ندارد..

با این حال ، پیروفوسفات آهن نیز در طول استفاده با برخی مشکلات روبرو می شود. به عنوان مثال ، هنگام ساخت یک بسته غذایی ، با مواد کمکی مانند چربی و پروتئین ترکیب می شود.زمان نگهداری طولانی باعث می شود که چربی سریع تر خشک شود.علاوه بر این، هنگامی که فیروفسفات آهن با مواد خام حاوی ویتامین C ترکیب می شود،محصول پس از قرار دادن آن برای مدت زمانی سیاه یا خاکستری می شود.، که بر ظاهر و استفاده تاثیر می گذارد.

چرا لیپوزومال آهن (پیروفوسفات آهن لیپوزوم) از پیروفوسفات آهن معمولی بهتر است؟

برای حل این مشکلات،Ruipu از تکنولوژی مایکروکپسولاسیون حالت ثابت و فناوری کپسولاسیون برای تولید انواع مختلف پودر میکروکپسول های پیروفوسفات آهن استفاده می کند که می تواند این مشکلات را حل کند، و همچنین پیروفوسفات آهن لیپوزوم تولید شده توسط یک نسل جدید از فناوری است که آسان تر است جذب.

تکنولوژی لیپوزوم آهن در حال انقلابی در روش تهیه و استفاده از مکمل های آهن است، با پرداختن به مسائل رایج مانند ریزش و تغییر رنگ.تولید کنندگان می توانند ثبات و حفظ یکپارچگی محصول را در طول زمان افزایش دهند.، که منجر به یک محصول موثر و جذاب برای مصرف کنندگان می شود.

مزایای لیپوزومال آهن

1. قابل عبور خوب

پیروفوسفات آهن لیپوزومال میکروکپسول شده دارای جریان خوبی است که استفاده از آن در دوز های مختلف محصولات را آسان تر می کند.

2مشکل طعم فاسد رو حل کن

وقتی پیروفوسفات آهن با مواد کمکی مانند چربی ها و پروتئین ها مخلوط می شود، اگر برای مدت طولانی باقی بماند، رطوبت چربی را تسریع می کند،باعث تولید " بوی گندیده " و تاثیر بر مدت نگهداری می شود. محاصره لیپوزومال آهن را از قرار گرفتن در معرض اکسیژن و نور محافظت می کند، که عوامل اصلی ایجاد رنگی هستند. با جدا کردن آهن در لایه های چربی،لیپوزوم ها مانع ایجاد می کنند که اکسیداسیون را به طور قابل توجهی کاهش می دهد، در نتیجه ثبات محصول را افزایش می دهد و کیفیت آن را در طول زمان حفظ می کند.

3. مشکل تغییر رنگ را حل کنید

مشکل سیاه شدن ویتامین C و فیروفسفات آهن را حل کنید.ویتامین C وقتی با پیروفوسفات آهن معمولی ترکیب می شود سیاه می شود، اما اگر از پیروفوسفات آهن لیپید استفاده شود سیاه نمی شود.

سیستم تحویل لیپوزومال نه تنها از ضد رنگی محافظت می کند بلکه تغییر رنگ را نیز به حداقل می رساند.لیپوزوم ها به حفظ رنگ و ظاهر اولیه مکمل آهن کمک می کننداین تضمین می کند که محصول از نظر بصری جذاب و قابل اعتماد برای مصرف کنندگان باقی بماند.

4.یافتگی زیستی بالا

پیروفوسفات آهن لیپوزومال به پیروفوسفات آهن پوشانده شده با فسفولیپید اشاره دارد.با غشای سلولی بدن انسان سازگار استاین ویژگی برای بهبود قابلیت زیستی پیروفوسفات آهن در بدن انسان استفاده می شود.