|
| نام تجاری: | JOYFUL |
| Model Number: | JOYFUL-MKP-01 |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | negotiable |
| جزئیات بسته بندی: | 20 کیلوگرم / کیسه |
| شرایط پرداخت: | T/T، L/C |
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP)یکپودر بلوری سفیدبه طور گسترده ای به عنوان یکافزودنی مواد غذاییدر محصولات غذایی فرآوری شده است.ماده ی بافری,امولفایزر,نگهدارنده رطوبتوعامل تخمیردر محصولات نانوایی، گوشت های فرآوری شده، پنیر و محصولات لبنی.محلولیت بالاوطعم خنثی,MKPبدون تغییر طعم یا ظاهر به طور یکپارچه در فرمول های غذایی ادغام می شود.
درمواد مغذی شاد، ما تولید می کنیمMKPبه بالاترین استانداردهای صنعت، اطمینان از یک ماده سازگار، امن و موثر برای استفاده در محصولات غذایی.پوتاسیوم دی هیدروژن فسفاتبه طور دقیق آزمایش شده و با تمام مقررات مربوط به ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد، و این باعث می شود که انتخاب قابل اعتماد برای تولید کنندگان در سراسر جهان باشد.
|
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP) |
|
|
نام محصول: |
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP) |
|
ظاهر: |
پودر یا دانه های بلوری سفید |
|
فرمول شیمیایی: |
KH2PO4 |
|
وزن مولکولی: |
136.09 گرم/مول |
|
شماره CAS: |
7778-77-0 |
|
شماره EINECS: |
231-913-4 |
|
درجه: |
درجه مواد غذایی |
|
مترادف: |
مونوپوتاسیوم فسفات، MKP، پوتاسیوم فسفات Monobasic |
1.حفظ رطوبت بهتر:
•پتاسیم دی هیدروژن فسفاتاين کار خيلي خوبيهماده نگهدارنده رطوبت، اطمینان از اینکه محصولات غذایی، به ویژه درمحصولات پخته شدهوگوشت های فرآوری شدهاین باعث افزایش بافت می شود و باعث می شود محصول نرم تر و تر شود و در عین حال از خشک شدن آن در هنگام پخت و پز یا ذخیره سازی جلوگیری شود.
2.عامل موثر ترک کردن:
•MKPبه عنوان یک درمان موثر عمل می کندعامل تخمیردر کاربردهای نانوایی، کمک به تولیدبافت های سبک و پفکدر نان، کیک و سایر محصولات پخته شده. با آزاد کردن دی اکسید کربن در هنگام پختن، باعث افزایش خمیر می شود و حجم و ساختار خرد شده را بهبود می بخشد.
3.پف pH برای ثبات:
•MKPبه عنوان یکماده ی بافریاین امر نه تنها محصول را ثبات می دهد بلکه به حفظ کیفیت آن و افزایش عمر آن کمک می کند.
4.بسیار محلول و آسان برای استفاده:
•محلولیت بالاازMKPبه راحتی در فرمول های خشک و مایع مواد غذایی قرار می گیرد و توزیع یکنواخت در سراسر محصول را امکان پذیر می کند.این امر ثبات بافت و عملکرد را در هر دسته تولید تضمین می کند.
5.مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی:
• درمواد مغذی شاد، ما تولید می کنیمفوسفات دی هیدروژن پتاسیم درجه غذایی (MKP)با توجه به مقررات سختگیرانهFDAومقررات اتحادیه اروپامشتریان ما می توانند به یکپارچگی و ثبات محصولات ما در فرمول های غذایی خود اعتماد کنند.
1.نگهداری رطوبت در محصولات پخته شده و گوشت های فرآوری شده:
•MKPبه طور گسترده ای به عنوان یکماده نگهدارنده رطوبتدرمحصولات نانواییوگوشت های فرآوری شدهاین کمک می کند تا محتوای طبیعی آب این محصولات را حفظ کند و از خشک شدن و سخت شدن آنها جلوگیری کند.بافتوآبمیوه، اطمینان از تجربه لذت بخش تری برای مصرف کنندگان.
2.عامل ترک در نان پخت:
• در صنعت نانواییپتاسیم دی هیدروژن فسفاتبه عنوان یکعامل تخمیر، کار در ارتباط با سایر مواد تشکیل دهنده مانند پودر پخت و پز برای کمک به خمیر و باترها بالا می رود.محصولات پخته شده سبک و هواییبا بافت و حجم بهتر.MKPبه خصوص در محصولات مانندنان,کیکوشیرینی، جایی که ارتفاع یکنواخت و بافت برای کیفیت محصول حیاتی است.
3.عامل خنک کننده برای ثبات:
•MKPکمک می کند تاسطح pHدر فرمول های غذایی، اطمینان از ثبات محصول و جلوگیری از خراب شدن.این امر به ویژه در محیط های غذایی اسیدی یا قلیایی که سطح pH باید برای حفظ یکپارچگی محصول کنترل شود، مهم است..
4.خواص جذب کننده و تثبیت کننده:
•پتاسیم دی هیدروژن فسفاتهمچنین به عنوان یکامولفایزردر محصولات مانند پنیر فرآوری شده، سس ها و محصولات لبنی کمک می کند تا مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شوند، از جدا شدن جلوگیری کنند و بافت و سازگاری محصول را بهبود بخشند.
| شماره سریال | نام شاخص | استاندارد ملی | شاخص های کنترل داخلی |
| 1 | فوسفات دی هیدروژن پتاسیم (KH 2 PO 4 بر اساس خشک) %≥ | 98.0 | 99.0 |
| 2 | پنتوکسید (P2O5 در سطح خشک) %≥ | / | 52 |
| 3 | اکسید پتاسیم (K2O در سطح خشک) %≥ | / | 34 |
| 4 | آرسنیک (AS) %≤ | 0.0003 | 0.0002 |
| 5 | فلوراید (به شکل F) %≤ | 0.001 | 0.0008 |
| 6 | فلزات سنگین (به اندازه Pb) %≤ | 0.001 | 0.0008 |
| 7 | مواد محلول در آب %≤ | 0.2 | 0.008 |
| 8 | رطوبت %≤ | 1.0 | 0.1 |
| 9 | سولفات (به عنوان SO 4 اندازه گیری شده) ، %≤ | / | 0.005 |
| 10 | آهن (به عنوان Fe) %≤ | / | 0.0005 |
| 11 | سرب (Pb) %≤ | 0.0002 | 0.0002 |
| 12 | PH (30g/L محلول) | 4.3-4.7 | |
| 13 | کلرید (به عنوان Cl) ، %≤ | / | 0.0005 |
| 14 | ظاهر | ذرات بلوری سفید | |
بافر (سازنده PH) ، عامل chelating (یون های فلزی پیچیده) ، مواد غذایی مخمر، کمک به تخمیر، عامل مخمر، تقویت کننده مواد مغذی، تقویت کننده آنتی اکسیدان، تنظیم کننده اسیدیت.
بافر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم یک بافر قوی با کیفیت بالا است که می تواند به طور موثر محدوده pH محیط را ثبات دهد. تنظیم کننده PH و ثبات دهنده PH،کنترل و حفظ محدوده ثابت pH، مي تونه طعم غذا رو خوشمزه تر کنه
عامل کلر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل کلر استفاده شود و عملکرد آن به شرح زیر است:
1یون های فلزی در محصولات گوشتی، به طوری که پروتئین در بافت عضلانی با یون های کلسیم و منیزیم کلر می شود.
2. pH گوشت را افزایش دهید و از نقطه ایزو الکتریکی پروتئین گوشت منحرف شوید.
3افزایش قدرت یونی گوشت که باعث تبدیل پروتئین عضلانی به حالت گسسته می شود
4اکتومیوزین را در پروتئین عضلانی جدا کنید
مواد غذایی مخمر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل کشت، تقویت کننده مواد مغذی معدنی، عامل تخمیر و کمک به تخمیر در تولید مخمر استفاده شود.
تنظیم کننده اسیدیت: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل قلیایی برای تنظیم اسیدیت مواد غذایی استفاده شود.
P
فوسفات دی هیدروژن اتاسیم در ترکیب با کربنات پتاسیم استفاده می شود و به محصولات نودل فوری اضافه می شود. علاوه بر تضمین کیفیت نودل فوری،همچنین باعث افزایش آب و طعم نودل می شود.
به طور معمول در گوشت ناهار، گوشت پخته شده ناخن خوک، گوشت گوشت پخته شده، گوشت خرد شده پخته شده، فیله ماهی، پنیر، سوپ فوری گوشت، نوشیدنی های سرد و غیره استفاده می شود.
1.تخصص گسترده:
• با سالها تجربه در توسعه و تولیدافزودنی های مواد غذایی,مواد مغذی شاددارای تخصص برای ارائه کیفیت بالاپتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP)دانش و تجربه ما اطمینان می دهد که محصولات ما عملکرد و قابلیت اطمینان برتر را ارائه می دهند.
2.تعهد به کیفیت و ایمنی:
• ما متعهد به تولیدمواد غذاییکه به بالاترین استانداردهایکیفیت و ایمنی. ماپتاسیم دی هیدروژن فسفاتدرگواهینامه GMPامکانات، اطمینان از آن است که خالص، امن، و مطابق با مقررات صنعت مواد غذایی است.
3.راه حل های سفارشی:
• درمواد مغذی شاد، ما می فهمیم که هر تولید کننده مواد غذایی نیازهای منحصر به فرد دارد.راه حل های سفارشیبرای اطمینان ازMKPبه طور یکپارچه در فرمول های محصول شما ادغام می شود، به شما کمک می کند محصولات غذایی برتر با کیفیت و عملکرد ثابت ایجاد کنید.
مقدار: ما می توانیم حدود 50 گرم-500 گرم نمونه را برای آزمایش آزمایشگاهی و هدف آزمایشی ارائه دهیم.
هزینه نمونه: نمونه خود را رایگان است اگر آن را کمتر از 500g مقدار است. ما فقط نمونه بیش از 500g هزینه
هزینه حمل و نقل: ما معمولا نمونه را از طریق DHL یا FEDEX ارسال می کنیم. لطفا هزینه حمل و نقل را پرداخت کنید یا لطفا حساب DHL یا FEDEX خود را به ما اطلاع دهید.
نمونه می تواند در عرض 3 روز پس از تایید نیاز نمونه شما ارسال شود.
|
|
| نام تجاری: | JOYFUL |
| Model Number: | JOYFUL-MKP-01 |
| مقدار تولیدی: | 1000 کیلوگرم |
| قیمت: | negotiable |
| جزئیات بسته بندی: | 20 کیلوگرم / کیسه |
| شرایط پرداخت: | T/T، L/C |
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP)یکپودر بلوری سفیدبه طور گسترده ای به عنوان یکافزودنی مواد غذاییدر محصولات غذایی فرآوری شده است.ماده ی بافری,امولفایزر,نگهدارنده رطوبتوعامل تخمیردر محصولات نانوایی، گوشت های فرآوری شده، پنیر و محصولات لبنی.محلولیت بالاوطعم خنثی,MKPبدون تغییر طعم یا ظاهر به طور یکپارچه در فرمول های غذایی ادغام می شود.
درمواد مغذی شاد، ما تولید می کنیمMKPبه بالاترین استانداردهای صنعت، اطمینان از یک ماده سازگار، امن و موثر برای استفاده در محصولات غذایی.پوتاسیوم دی هیدروژن فسفاتبه طور دقیق آزمایش شده و با تمام مقررات مربوط به ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد، و این باعث می شود که انتخاب قابل اعتماد برای تولید کنندگان در سراسر جهان باشد.
|
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP) |
|
|
نام محصول: |
پتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP) |
|
ظاهر: |
پودر یا دانه های بلوری سفید |
|
فرمول شیمیایی: |
KH2PO4 |
|
وزن مولکولی: |
136.09 گرم/مول |
|
شماره CAS: |
7778-77-0 |
|
شماره EINECS: |
231-913-4 |
|
درجه: |
درجه مواد غذایی |
|
مترادف: |
مونوپوتاسیوم فسفات، MKP، پوتاسیوم فسفات Monobasic |
1.حفظ رطوبت بهتر:
•پتاسیم دی هیدروژن فسفاتاين کار خيلي خوبيهماده نگهدارنده رطوبت، اطمینان از اینکه محصولات غذایی، به ویژه درمحصولات پخته شدهوگوشت های فرآوری شدهاین باعث افزایش بافت می شود و باعث می شود محصول نرم تر و تر شود و در عین حال از خشک شدن آن در هنگام پخت و پز یا ذخیره سازی جلوگیری شود.
2.عامل موثر ترک کردن:
•MKPبه عنوان یک درمان موثر عمل می کندعامل تخمیردر کاربردهای نانوایی، کمک به تولیدبافت های سبک و پفکدر نان، کیک و سایر محصولات پخته شده. با آزاد کردن دی اکسید کربن در هنگام پختن، باعث افزایش خمیر می شود و حجم و ساختار خرد شده را بهبود می بخشد.
3.پف pH برای ثبات:
•MKPبه عنوان یکماده ی بافریاین امر نه تنها محصول را ثبات می دهد بلکه به حفظ کیفیت آن و افزایش عمر آن کمک می کند.
4.بسیار محلول و آسان برای استفاده:
•محلولیت بالاازMKPبه راحتی در فرمول های خشک و مایع مواد غذایی قرار می گیرد و توزیع یکنواخت در سراسر محصول را امکان پذیر می کند.این امر ثبات بافت و عملکرد را در هر دسته تولید تضمین می کند.
5.مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی:
• درمواد مغذی شاد، ما تولید می کنیمفوسفات دی هیدروژن پتاسیم درجه غذایی (MKP)با توجه به مقررات سختگیرانهFDAومقررات اتحادیه اروپامشتریان ما می توانند به یکپارچگی و ثبات محصولات ما در فرمول های غذایی خود اعتماد کنند.
1.نگهداری رطوبت در محصولات پخته شده و گوشت های فرآوری شده:
•MKPبه طور گسترده ای به عنوان یکماده نگهدارنده رطوبتدرمحصولات نانواییوگوشت های فرآوری شدهاین کمک می کند تا محتوای طبیعی آب این محصولات را حفظ کند و از خشک شدن و سخت شدن آنها جلوگیری کند.بافتوآبمیوه، اطمینان از تجربه لذت بخش تری برای مصرف کنندگان.
2.عامل ترک در نان پخت:
• در صنعت نانواییپتاسیم دی هیدروژن فسفاتبه عنوان یکعامل تخمیر، کار در ارتباط با سایر مواد تشکیل دهنده مانند پودر پخت و پز برای کمک به خمیر و باترها بالا می رود.محصولات پخته شده سبک و هواییبا بافت و حجم بهتر.MKPبه خصوص در محصولات مانندنان,کیکوشیرینی، جایی که ارتفاع یکنواخت و بافت برای کیفیت محصول حیاتی است.
3.عامل خنک کننده برای ثبات:
•MKPکمک می کند تاسطح pHدر فرمول های غذایی، اطمینان از ثبات محصول و جلوگیری از خراب شدن.این امر به ویژه در محیط های غذایی اسیدی یا قلیایی که سطح pH باید برای حفظ یکپارچگی محصول کنترل شود، مهم است..
4.خواص جذب کننده و تثبیت کننده:
•پتاسیم دی هیدروژن فسفاتهمچنین به عنوان یکامولفایزردر محصولات مانند پنیر فرآوری شده، سس ها و محصولات لبنی کمک می کند تا مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شوند، از جدا شدن جلوگیری کنند و بافت و سازگاری محصول را بهبود بخشند.
| شماره سریال | نام شاخص | استاندارد ملی | شاخص های کنترل داخلی |
| 1 | فوسفات دی هیدروژن پتاسیم (KH 2 PO 4 بر اساس خشک) %≥ | 98.0 | 99.0 |
| 2 | پنتوکسید (P2O5 در سطح خشک) %≥ | / | 52 |
| 3 | اکسید پتاسیم (K2O در سطح خشک) %≥ | / | 34 |
| 4 | آرسنیک (AS) %≤ | 0.0003 | 0.0002 |
| 5 | فلوراید (به شکل F) %≤ | 0.001 | 0.0008 |
| 6 | فلزات سنگین (به اندازه Pb) %≤ | 0.001 | 0.0008 |
| 7 | مواد محلول در آب %≤ | 0.2 | 0.008 |
| 8 | رطوبت %≤ | 1.0 | 0.1 |
| 9 | سولفات (به عنوان SO 4 اندازه گیری شده) ، %≤ | / | 0.005 |
| 10 | آهن (به عنوان Fe) %≤ | / | 0.0005 |
| 11 | سرب (Pb) %≤ | 0.0002 | 0.0002 |
| 12 | PH (30g/L محلول) | 4.3-4.7 | |
| 13 | کلرید (به عنوان Cl) ، %≤ | / | 0.0005 |
| 14 | ظاهر | ذرات بلوری سفید | |
بافر (سازنده PH) ، عامل chelating (یون های فلزی پیچیده) ، مواد غذایی مخمر، کمک به تخمیر، عامل مخمر، تقویت کننده مواد مغذی، تقویت کننده آنتی اکسیدان، تنظیم کننده اسیدیت.
بافر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم یک بافر قوی با کیفیت بالا است که می تواند به طور موثر محدوده pH محیط را ثبات دهد. تنظیم کننده PH و ثبات دهنده PH،کنترل و حفظ محدوده ثابت pH، مي تونه طعم غذا رو خوشمزه تر کنه
عامل کلر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل کلر استفاده شود و عملکرد آن به شرح زیر است:
1یون های فلزی در محصولات گوشتی، به طوری که پروتئین در بافت عضلانی با یون های کلسیم و منیزیم کلر می شود.
2. pH گوشت را افزایش دهید و از نقطه ایزو الکتریکی پروتئین گوشت منحرف شوید.
3افزایش قدرت یونی گوشت که باعث تبدیل پروتئین عضلانی به حالت گسسته می شود
4اکتومیوزین را در پروتئین عضلانی جدا کنید
مواد غذایی مخمر: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل کشت، تقویت کننده مواد مغذی معدنی، عامل تخمیر و کمک به تخمیر در تولید مخمر استفاده شود.
تنظیم کننده اسیدیت: دی هیدروژن فسفات پتاسیم می تواند به عنوان یک عامل قلیایی برای تنظیم اسیدیت مواد غذایی استفاده شود.
P
فوسفات دی هیدروژن اتاسیم در ترکیب با کربنات پتاسیم استفاده می شود و به محصولات نودل فوری اضافه می شود. علاوه بر تضمین کیفیت نودل فوری،همچنین باعث افزایش آب و طعم نودل می شود.
به طور معمول در گوشت ناهار، گوشت پخته شده ناخن خوک، گوشت گوشت پخته شده، گوشت خرد شده پخته شده، فیله ماهی، پنیر، سوپ فوری گوشت، نوشیدنی های سرد و غیره استفاده می شود.
1.تخصص گسترده:
• با سالها تجربه در توسعه و تولیدافزودنی های مواد غذایی,مواد مغذی شاددارای تخصص برای ارائه کیفیت بالاپتاسیم دی هیدروژن فسفات (MKP)دانش و تجربه ما اطمینان می دهد که محصولات ما عملکرد و قابلیت اطمینان برتر را ارائه می دهند.
2.تعهد به کیفیت و ایمنی:
• ما متعهد به تولیدمواد غذاییکه به بالاترین استانداردهایکیفیت و ایمنی. ماپتاسیم دی هیدروژن فسفاتدرگواهینامه GMPامکانات، اطمینان از آن است که خالص، امن، و مطابق با مقررات صنعت مواد غذایی است.
3.راه حل های سفارشی:
• درمواد مغذی شاد، ما می فهمیم که هر تولید کننده مواد غذایی نیازهای منحصر به فرد دارد.راه حل های سفارشیبرای اطمینان ازMKPبه طور یکپارچه در فرمول های محصول شما ادغام می شود، به شما کمک می کند محصولات غذایی برتر با کیفیت و عملکرد ثابت ایجاد کنید.
مقدار: ما می توانیم حدود 50 گرم-500 گرم نمونه را برای آزمایش آزمایشگاهی و هدف آزمایشی ارائه دهیم.
هزینه نمونه: نمونه خود را رایگان است اگر آن را کمتر از 500g مقدار است. ما فقط نمونه بیش از 500g هزینه
هزینه حمل و نقل: ما معمولا نمونه را از طریق DHL یا FEDEX ارسال می کنیم. لطفا هزینه حمل و نقل را پرداخت کنید یا لطفا حساب DHL یا FEDEX خود را به ما اطلاع دهید.
نمونه می تواند در عرض 3 روز پس از تایید نیاز نمونه شما ارسال شود.
