|
| نام تجاری: | JOYFUL |
| Model Number: | شادی-آلژینات سدیم-08 |
| مقدار تولیدی: | 100 کیلوگرم |
| قیمت: | negotiable |
| جزئیات بسته بندی: | 20 کیلوگرم / طبل / کیسه |
| شرایط پرداخت: | D/P، T/T، L/C |
سدیم آلگیناتیک پلی ساکارید طبیعی است که ازطحالب قهوه ایکه به طور گسترده ای درصنعت مواد غذاییبراي توانايي ايجادژل هاو ثبات محصولات غذایی.مواد مغذی شاد، ما کیفیت بالا تولید می کنیمپودر آلگینات سدیم درجه غذاییکه به خصوص برای کاربردهایی مثل تولیدباز کردن بوباو طیف گسترده ای ازمحصولات مبتنی بر ژلآلگينات سديم ما يک ماده ي ضروري در اين طعام هاي نوآورانه است که بافت، ثبات و انعطاف پذيري فوق العاده اي را به ارمغان مي آورد
| موارد | استاندارد مشخصهONS | تست نتایج | |
| ظاهر | رنگ زرد و قهوه ای یا سفید | پودر سفید | |
| اندازه ذرات | ۸۰ میش |
۸۰ میش |
|
|
چسبندگی 20°C1٪، ((mPa.s) |
به صورت مورد نیاز | 809 | |
|
محلول در آب نیست مواد جامد (در درصد) |
<2 | 0.10 | |
| رطوبت ((%) | <15 | 13.5 | |
| PH ارزش | 6.0-80 | 6.87 | |
| کل خاکستری ((%) | 18 تا 27 | 21.6 | |
| باقیمانده از کلسیم ((%) | <0.3 | 0.1 | |
|
سنگين فلزات تعداد Pb) |
≤20 (mg/kg) | اطاعت کن | |
| محتوای آرسنیک ((mg/kg) | ≤2 | اطاعت کن | |
| سرب ((mg/kg) | ≤5 | اطاعت کن | |
| جیوه ((mg/kg) | ≤1 | اطاعت کن | |
| کادمیوم ((mg/kg) | ≤1 | اطاعت کن | |
| فرمالدهید ((mg/kg) | ≤50 | اطاعت کن | |
| تعداد کل بشقاب ((cfu/g) | ≤5000 | اطاعت کن | |
| مخمر و قالب (cfu/g) | ≤100 | اطاعت کن | |
| ....کولي (((/5g) | منفی | منفی | |
| سالمونلا (((/10g) | منفی | منفی | |
1خواص ژله ای
مزیت اصلیآلگینات سدیمتوانایی آن در شکل گیریژل های قویاین باعث می شود آن را برای ایجادباز کردن بوبا، که در آن یک غشای نازک آلجینات پرکننده های مایع را احاطه می کند، ایجاد ′′pop′′ نمادین هنگام گاز گرفتن.دسرهای ژله ایمثل ژله و آب نبات
2. ثبات بالا
آلگینات سدیمثبات فوق العاده ای را بهباز کردن بوباومحصولات ژلی، اطمینان از حفظ ساختار و بافت آنها در طول زمان. این ژل های پایدار را تشکیل می دهد که می توانند در برابر ذخیره سازی و حمل و نقل مقاومت کنند و آن را برای استفاده در تولید مواد غذایی تجاری ایده آل می کند.
3. بافت قابل تنظیم
با کنترل غلظتآلگینات سدیمو مقدار کلسیم مورد استفاده در این فرآیند، تولید کنندگان می توانند بافت محصولات ژل را سفارشی کنند. این باعث می شود که آلگینات سدیم به اندازه کافی متنوع باشد تا همنرم,ظریفژلهاي برايباز کردن بوباومحکمژلهای برای محصولات ماننددسر های ژله اییامیان وعده های ژله ای.
4مواد سالم و طبیعی
آلگینات سدیماز منابع طبیعی به دست آمده است، که آن را به یکامنوبرچسب پاکماده مورد استفاده درمحصولات غذاییآن غیر سمی، زیست تجزیه پذیر و به طور گسترده ای در صنعت مواد غذایی به عنوان یک استقرار دهنده و عامل ژل پذیرفته شده است.
1. "بوبا" رو بکش
آلگینات سدیمماده کلیدی در تولیدباز کردن بوباوقتی محلول آلژینات به یک حمام حاویکلورید کلسیم، یک غشای نازک مانند ژل در اطراف مرکز مایع شکل می گیرد و باعث ایجاد اثر پاپینگ مشخص می شود.-بوبا رو بُکِدرچای حباب دار,دسرونوشیدنی ها، اضافه کردن طعم و بافت به محصول نهایی.
2محصولات ژله و ژل
علاوه بر اين که "بوبا" رو ميکشمآلگینات سدیممعمولاً برای ایجاددسر های ژله ایوسایر محصولات گیلیبا تغییر فرمول، تولید کنندگان می توانند برای انواع مختلفی از مواد غذایی مبتنی بر ژل، محکم و بافت مطلوب را به دست آورند، از جملهشیرینی های ژله ای,ژل های میوه ایوقاشق ها.
3- استفاده از کپسول در آشپزی
به جز اين که "بوبا" رو شليک کنم،آلگینات سدیمدرآشپزی مولکولیبرای گنجاندن طعم ها و مایعات.کروی سازی، به آشپز اجازه می دهد بافت ها و طعم های منحصر به فرد را با تشکیل کره های ژل کوچک پر از مایع ایجاد کند. این یک تکنیک محبوب برای اضافه کردناستعداد آشپزیبه مقدمه ها، کوکتل ها و دسرها.
1کیفیت و خلوص فوق العاده
درمواد مغذی شاد، ما اطمینان حاصل می کنیم کهپودر آلگینات سدیمبا بالاترین میزانخلوصوکیفیتآلگينات سديمي داراي درجه غذايي ما در عملکرد سازگار است، که تضمین مي کند که خواص ژله اي و ضخيم کننده قابل اعتماد را برای تمام فرمولهاي محصول شما فراهم مي کند.
2. تولید گواهی شده با ISO22000 و GMP
ماISO22000وامکانات گواهینامه GMPتضمین می کنیم کهآلگینات سدیمما متعهد به ارائه محصولات ایمن، قابل اعتماد و مناسب برای استفاده درباز کردن بوبا,دسر ژل، و بسیاری از کاربردهای دیگر.
3راه حل های سفارشی
ما پیشنهاد می کنیمفرمول های سفارشی شده آلگینات سدیمبرای پاسخگویی به نیازهای خاص فرآیندهای تولیدی شما.مواد مغذی شادمی تواند راه حل متناسب با نیازهای منحصر به فرد شما را ارائه دهد.
4. زنجیره تامین قابل اعتماد
با یک زنجیره تامین جهانی قوی،مواد مغذی شاداطمینان می دهد که مشتریان ما دسترسی مداوم بهآلگینات سدیم با کیفیت بالاما متعهد به ارائه یک عرضه پایدار و قابل اعتماد برای پاسخگویی به خواسته های تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ هستیم.
5پشتیبانی فنی و تخصص
تیم ما از کارشناسان ارائه می دهد کاملپشتیبانی فنیتا به شما کمک کنه که بهآلگینات سدیمآیا به کمک در ساخت محصولات نیاز دارید یا به راه حل های سفارشی نیاز دارید،مواد مغذی شاداینجاست تا به موفقیت شما کمک کنه.
جزئیات بسته بندی و مدت زمان نگهداری:
|
|
| نام تجاری: | JOYFUL |
| Model Number: | شادی-آلژینات سدیم-08 |
| مقدار تولیدی: | 100 کیلوگرم |
| قیمت: | negotiable |
| جزئیات بسته بندی: | 20 کیلوگرم / طبل / کیسه |
| شرایط پرداخت: | D/P، T/T، L/C |
سدیم آلگیناتیک پلی ساکارید طبیعی است که ازطحالب قهوه ایکه به طور گسترده ای درصنعت مواد غذاییبراي توانايي ايجادژل هاو ثبات محصولات غذایی.مواد مغذی شاد، ما کیفیت بالا تولید می کنیمپودر آلگینات سدیم درجه غذاییکه به خصوص برای کاربردهایی مثل تولیدباز کردن بوباو طیف گسترده ای ازمحصولات مبتنی بر ژلآلگينات سديم ما يک ماده ي ضروري در اين طعام هاي نوآورانه است که بافت، ثبات و انعطاف پذيري فوق العاده اي را به ارمغان مي آورد
| موارد | استاندارد مشخصهONS | تست نتایج | |
| ظاهر | رنگ زرد و قهوه ای یا سفید | پودر سفید | |
| اندازه ذرات | ۸۰ میش |
۸۰ میش |
|
|
چسبندگی 20°C1٪، ((mPa.s) |
به صورت مورد نیاز | 809 | |
|
محلول در آب نیست مواد جامد (در درصد) |
<2 | 0.10 | |
| رطوبت ((%) | <15 | 13.5 | |
| PH ارزش | 6.0-80 | 6.87 | |
| کل خاکستری ((%) | 18 تا 27 | 21.6 | |
| باقیمانده از کلسیم ((%) | <0.3 | 0.1 | |
|
سنگين فلزات تعداد Pb) |
≤20 (mg/kg) | اطاعت کن | |
| محتوای آرسنیک ((mg/kg) | ≤2 | اطاعت کن | |
| سرب ((mg/kg) | ≤5 | اطاعت کن | |
| جیوه ((mg/kg) | ≤1 | اطاعت کن | |
| کادمیوم ((mg/kg) | ≤1 | اطاعت کن | |
| فرمالدهید ((mg/kg) | ≤50 | اطاعت کن | |
| تعداد کل بشقاب ((cfu/g) | ≤5000 | اطاعت کن | |
| مخمر و قالب (cfu/g) | ≤100 | اطاعت کن | |
| ....کولي (((/5g) | منفی | منفی | |
| سالمونلا (((/10g) | منفی | منفی | |
1خواص ژله ای
مزیت اصلیآلگینات سدیمتوانایی آن در شکل گیریژل های قویاین باعث می شود آن را برای ایجادباز کردن بوبا، که در آن یک غشای نازک آلجینات پرکننده های مایع را احاطه می کند، ایجاد ′′pop′′ نمادین هنگام گاز گرفتن.دسرهای ژله ایمثل ژله و آب نبات
2. ثبات بالا
آلگینات سدیمثبات فوق العاده ای را بهباز کردن بوباومحصولات ژلی، اطمینان از حفظ ساختار و بافت آنها در طول زمان. این ژل های پایدار را تشکیل می دهد که می توانند در برابر ذخیره سازی و حمل و نقل مقاومت کنند و آن را برای استفاده در تولید مواد غذایی تجاری ایده آل می کند.
3. بافت قابل تنظیم
با کنترل غلظتآلگینات سدیمو مقدار کلسیم مورد استفاده در این فرآیند، تولید کنندگان می توانند بافت محصولات ژل را سفارشی کنند. این باعث می شود که آلگینات سدیم به اندازه کافی متنوع باشد تا همنرم,ظریفژلهاي برايباز کردن بوباومحکمژلهای برای محصولات ماننددسر های ژله اییامیان وعده های ژله ای.
4مواد سالم و طبیعی
آلگینات سدیماز منابع طبیعی به دست آمده است، که آن را به یکامنوبرچسب پاکماده مورد استفاده درمحصولات غذاییآن غیر سمی، زیست تجزیه پذیر و به طور گسترده ای در صنعت مواد غذایی به عنوان یک استقرار دهنده و عامل ژل پذیرفته شده است.
1. "بوبا" رو بکش
آلگینات سدیمماده کلیدی در تولیدباز کردن بوباوقتی محلول آلژینات به یک حمام حاویکلورید کلسیم، یک غشای نازک مانند ژل در اطراف مرکز مایع شکل می گیرد و باعث ایجاد اثر پاپینگ مشخص می شود.-بوبا رو بُکِدرچای حباب دار,دسرونوشیدنی ها، اضافه کردن طعم و بافت به محصول نهایی.
2محصولات ژله و ژل
علاوه بر اين که "بوبا" رو ميکشمآلگینات سدیممعمولاً برای ایجاددسر های ژله ایوسایر محصولات گیلیبا تغییر فرمول، تولید کنندگان می توانند برای انواع مختلفی از مواد غذایی مبتنی بر ژل، محکم و بافت مطلوب را به دست آورند، از جملهشیرینی های ژله ای,ژل های میوه ایوقاشق ها.
3- استفاده از کپسول در آشپزی
به جز اين که "بوبا" رو شليک کنم،آلگینات سدیمدرآشپزی مولکولیبرای گنجاندن طعم ها و مایعات.کروی سازی، به آشپز اجازه می دهد بافت ها و طعم های منحصر به فرد را با تشکیل کره های ژل کوچک پر از مایع ایجاد کند. این یک تکنیک محبوب برای اضافه کردناستعداد آشپزیبه مقدمه ها، کوکتل ها و دسرها.
1کیفیت و خلوص فوق العاده
درمواد مغذی شاد، ما اطمینان حاصل می کنیم کهپودر آلگینات سدیمبا بالاترین میزانخلوصوکیفیتآلگينات سديمي داراي درجه غذايي ما در عملکرد سازگار است، که تضمین مي کند که خواص ژله اي و ضخيم کننده قابل اعتماد را برای تمام فرمولهاي محصول شما فراهم مي کند.
2. تولید گواهی شده با ISO22000 و GMP
ماISO22000وامکانات گواهینامه GMPتضمین می کنیم کهآلگینات سدیمما متعهد به ارائه محصولات ایمن، قابل اعتماد و مناسب برای استفاده درباز کردن بوبا,دسر ژل، و بسیاری از کاربردهای دیگر.
3راه حل های سفارشی
ما پیشنهاد می کنیمفرمول های سفارشی شده آلگینات سدیمبرای پاسخگویی به نیازهای خاص فرآیندهای تولیدی شما.مواد مغذی شادمی تواند راه حل متناسب با نیازهای منحصر به فرد شما را ارائه دهد.
4. زنجیره تامین قابل اعتماد
با یک زنجیره تامین جهانی قوی،مواد مغذی شاداطمینان می دهد که مشتریان ما دسترسی مداوم بهآلگینات سدیم با کیفیت بالاما متعهد به ارائه یک عرضه پایدار و قابل اعتماد برای پاسخگویی به خواسته های تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ هستیم.
5پشتیبانی فنی و تخصص
تیم ما از کارشناسان ارائه می دهد کاملپشتیبانی فنیتا به شما کمک کنه که بهآلگینات سدیمآیا به کمک در ساخت محصولات نیاز دارید یا به راه حل های سفارشی نیاز دارید،مواد مغذی شاداینجاست تا به موفقیت شما کمک کنه.
جزئیات بسته بندی و مدت زمان نگهداری:
